Analyse technique de la casserole portable haute performance
Cet ensemble de friteuse répond aux exigences des utilisateurs cherchant une efficacité thermique maximale et une propreté irréprochable. Sa géométrie spécifique minimise les risques de projections d'huile bouillante durant les cycles de friture intensifs.
Propriétés de diffusion et compatibilité des matériaux
La base technique de cette poêle à frire anti-déversement intègre un alliage conducteur favorisant une montée en température rapide. Sa large compatibilité thermique permet un transfert d'énergie optimal sur les réchauds de camping comme sur les installations de salle à manger commerciale.
Stabilisation des flux : Les parois verticales de 21 cm freinent l'émulsion de l'huile lors de l'immersion des aliments.
Calibrage 22 x 21 : Le rapport diamètre/hauteur est étudié pour optimiser le volume d'huile nécessaire par rapport à la surface de cuisson.
Polyvalence d'usage : Convient parfaitement pour un usage commercial modéré ou une utilisation quotidienne intensive.
Fiche des paramètres structurels
Désignation
Poêle à frire anti-déversement portable
Calibre nominal
22 cm
Hauteur de cuve
21 cm
Applications thermiques
Multi-compatibilité (gaz, électrique, réchaud de voyage)
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